Кваси – мальовниче селище вздовж гірської річки Чорна Тиса. Це село називають столицею крафтової гастрономії Закарпаття, адже тут виготовляють ексклюзивні сири, пиво та десерти. Крім смачної їжі, Кваси пропонують неймовірну красу та багатство місцевої природи, цілющі мінеральні води з унікальним складом та чудові умови для оздоровлення серед карпатських вершин. Саме за ним щороку у Кваси приїздять сотні гостей.
Розташування: Кваси знаходяться на території Ясінянської селищної громади Рахівського району Закарпатської області, вздовж річки Чорна Тиса. Відстань від Рахова – 14 км.
Назва селища походить від визначення смаку місцевої лікувальної води – «квасна», тобто кисла. Перші згадки про закарпатське село Кваси датуються ще 1684 роком.
Що цікавого є в Квасах
Це карпатське село, до якого колись прилетів метеорит. А точніше це сталося у 1852 році. Цей факт приваблює до Квасів допитливих мандрівників. Сьогодні можна пройти туристичним маршрутом «Метеорит Боркут» та дізнатися багато цікавого про цю подію. Початок екскурсії на березі Тиси, поруч із парковкою ресторану «Гагарін та Бокораш». Маршрут не складний та зазвичай триває не більше години.
Крафтові сири – візитівка села. Тут, на еко-фермі Розенталь, виготовляють витримані тверді, молоді і йогуртові сири з молока корів, що належать місцевим жителям, кіз зааненської породи, овець карпатської та французької породи лакон. Це 100-відсотково натуральний гуцульський продукт, створений за кращими традиціями.
У Квасах розташовується санаторій «Гірська Тиса». Це відомий оздоровчий курорт, відкритий для пацієнтів у 1958 році. До речі, кількість мінеральних джерел у Квасах сягає понад 60! А схожа за складом вода з вмістом миш’яку є лише на французькому курорті Ля-Бурбуль, у Німеччині, на Камчатці та на острові Сахалін.
У Квасах варять унікальне пиво. Створюють крафтові напої у броварні «Ципа». Пиво збагачується гуцульськими акцентами, на кшталт гірських ягід, смерекових гілочок та карпатських трав. А вода береться з місцевого високогірного джерела. На процес виробництва може поглянути кожен. В броварні щосереди о 17:00 проводять екскурсію з дегустацією. В Tsypa Brewhouse можна спробувати 16 сортів крафтового пива, придбати фірмові сири, каву та сувеніри.
Хайкінг. З села починаються маршрути на Петрос (2020 м) та Близницю (1880 м). Обидва середнього рівня складності. Маршрут на Петрос триває два дні та простягається на 32 кілометри. Маршрут на Близницю триває один день, 24 кілометри. Є і прогулянкові маршрути для будь-якого рівня підготовки. Кваси мають власний центр хайкінгу.
Ресторація «Борокаш». Центральним закладом харчування та місцем проведення культурних заходів для гостей є колоритний ресторан «Борокаш». Це чудовий куточок, до якого полюбляють навідуватися гості Квасів, аби посмакувати традиційними гуцульськими стравами. Також у ресторації щотижня відбуваються дегустації вин «Chateau Chizay» від сертифікованого сомельє, в поєднанні з сирами еко-ферми «Розенталь».
Про санаторій «Гірська Тиса»
Центральним об’єктом селища, звичайно, є санаторій. До речі, перша водолікарня у Квасах з’явилася ще в 19 столітті, за часів Австро-Угорщини. Пансіонат у Квасах було створено за радянських часів, в період стрімкого розвитку космонавтики. Сюди на оздоровлення та реабілітацію направляли космонавтів та персонал атомних електростанцій. В 1975 році проводилася реновація закладу, а в 1977-му пансіонат став санаторієм. Остання масштабна реконструкція відбулася у 2008 році.
Санаторій складається зі спального та лікувального корпусів, їдальні та адміністративної будівлі. Всі корпуси поєднують між собою криті переходи. Інфраструктура досить проста та не має розважальних атракцій. Територію прикрашає колоритна дерев’яна капличка, а також тут відкрита невелика експозиція Музею гуцульської культури.
Лікування в санаторії «Гірська Тиса»
Санаторій має кілька оздоровчих програм, кожна з яких розрахована на 12 днів. Програми орієнтовані на лікування хвороб та покращення функцій опорно-рухового апарату, суглобів, судин, лікування деяких шкірних захворювань, програма постковідної реабілітації та антистресова програма. Деталі та ціни в санаторії дивіться за посиланням.
Лікування відбувається за допомогою ванн мінеральної води Гірськотисянського родовища. Це слабовуглекисла, миш’яковиста, малої мінералізації, хлоридно-гідрокарбонатно-кальцієво-натрієва вода з підвищеним вмістом метаборної кислоти. Всього в процесі лікування задіяно 22 природних джерела. Цікаво, що більшість джерел розташовуються відносно недалеко одне від одного, але вода в них різна на смак.
Подібних за складом вод в Україні немає. Аналоги можна знайти на французькому курорті La Bourboule, німецькому Baden-Baden, на Камчатці та в Азербайджані. Проте, за складом та лікувальними властивостями, миш’якова вода у Квасах краща від аналогів.
Що подивитись неподалік Квасів
- По дорозі до Квасів зазирніть до селища Дідове. Тут знаходиться відома пам’ятка – Географічний центр Європи. Від Квасів 26 км.
- Іхтіологічний заказник «Біла та Чорна Тиса». Знаходиться між селами Кваси та Чорна Тиса. Це місце створено для охорони нересту риб виду харіуса та лосося. Тут просто незабутні краєвиди!
- Якщо ви незаміжня дівчина або жінка, відвідайте «Бабин камінь» у Квасах. За місцевим повір’ям він приносить жіноче щастя – варто лише доторкнутися.
- Неподалік Квасів розташовується гірськолижний курорт Драгобрат. Чудова можливість поєднати оздоровлення з активними розвагами. Відстань від Квасів до Драгобрату становить близько 18 км по трасі Н09.
Як доїхати до Квасів
- На авто: трасою Київ-Львів. Від Львова до Івано-Франківська за напрямком Надвірна-Яремче-Татарів-Кваси. Кваси минає траса Мукачево – Львів.
- На автобусі: міжміське сполучення з Івано-Франківська, Коломиї, Ужгорода, Мукачева.
- На поїзді: сполучення Львів-Рахів, Київ-Рахів, Харків-Рахів, Одеса-Рахів, станція «Кваси».
Де зупинитися в Квасах
Крім проживання в готельному корпусі санаторію «Гірська Тиса», Кваси мають кілька чудових варіантів житла. Це еко-садиби, міні-готелі, хостели. Щороку житлові умови у приватному секторі для відпочивальників невпинно покращуються, адже попит на ефективні водні процедури зростає. Комфортні умови з сучасними зручностями та за приємними цінами. Можна знайти варіант з харчуванням.
- Хостел «Васкул». Чудовий вибір для сімейного розміщення. Власна парковка та кафе. Ціна-якість на кращому рівні. Безкоштовний трансфер до «Гірської Тиси» 6 разів на день.
- Shale Verba. Домашній затишок та відпочинок в оточенні мальовничої природи Квасів. Просторий двір з альтанками, вуличними тренажерами, гойдалками та мангалом. Можна замовляти сніданки та вечері. До санаторію 1200 метрів. Безкоштовний трансфер до «Гірської Тиси» 6 разів на день.
- Шале «Na Berezi». На одному подвір’ї з Shale Verba. Затишні сімейні номери на одну та дві кімнати.
Буде цікаво переглянути:
- Літо у Закарпатті – топ-20 найкращих будиночків для відпочинку
- Поляна на Закарпатті – обираємо готель на відпустку
- Будинок в горах Закарпаття – для великої компанії
Знайти готель в Україні зі знижками
